La Paz, septiembre 8 (CMLP/GAMLP).- En apoyo a la reactivación económica, el secretario del Concejo Municipal de La Paz, Óscar Sogliano, inauguró este miércoles el Festival Gastronómico de la Llajuita en el atrio del Palacio Consistorial. La Feria se desarrollará el 11 y 12 de septiembre en la Plaza Humboldt de la zona sur.
“Estamos organizando estas ferias gastronómicas que son importantes para la reactivación económica en especial de este sector que fue golpeado por el Covid-19 a causa de las restricciones que se pusieron y las caseritas tuvieron problemas para vender sus productos”, señaló la autoridad edil.
Detalló que todas las “caseritas” cuentan con su carnet de sanidad y de vacunación contra el coronavirus. Además se regalarán mates anticovid para cuidar la salud de la ciudadanía que asista a la actividad.
“Todas nuestras caseras están totalmente vacunadas, tienen el carnet de sanidad y obviamente siempre vamos a precautelar la salud de los paceños, pero es tiempo de la reactivación económica por eso vamos a apoyar este tipo de ferias e iniciativas para que estén en todos los macrodistritos”, afirmó Sogliano.
El Festival ofrecerá siete distintas salsas picantes para degustar los más de 18 de platos típicos que la ciudadanía podrá servirse, entre ellos: picante mixto, pique macho, conejo estirado, sábalo a la parrilla, trucha frita y muchos más; que estarán a disposición desde las 11.00 horas hasta las 16.00.
AOS//
